TRUCILLO 100% ARABICA SWEET AND REFINED - KAWA ZIARNISTA - DO EKSPRESU CIŚNIENIOWEGO, EKSPRESÓW AUTOMATYCZNYCH, EKSPRESU PRZELEWOWEGO ORAZ PARZENIA W KAWIARCE.
Mieszanka stworzona wyłącznie z wyselekcjonowanych gatunków Arabiki pochodzących z najlepszych regionów świata. Kawa ta wyraża triumf słodkich i delikatnych aromatów, z nutami kwiatów i owoców cytrusowych. Wyśmienita kawa o miękkim, okrągłym body i przyjemnej, wyraźnej kwasowości. Smak doskonałości.
Charakterystyka:
- ziarno: 100% Arabica
- pochodzenie ziarna: Ameryka Środkowa i Południowa, Afryka
- profil smakowy: kwiaty, miód, przyprawy, dojrzałe owoce
- smak: aromatyczny i zrównoważony
- palenie: ♦ ♦ ♦ ◊ ◊
- aromat: ♦ ♦ ♦ ♦ ♦
- body: ♦ ♦ ♦ ♦ ◊
Parametry idealnego espresso:
- dozowanie: 7-9 g
- czas ekstrakcji: 25-30 sekund
- ciśnienie: 9 barów
- temperatura wody: 92-96°C
- ilość naparu: 25-30 ml
- temperatura filiżanki: 67°C
Metody parzenia:
- ekspres kolbowy,
- ekspres automatyczny,
- ekspres przelewowy,
- kawiarka.
Opakowanie: worek z wentylem umożliwiającym prawidłową wymianę gazów (świeżo palona kawa uwalnia dwutlenek węgla) i blokuje dostęp powietrza.
Data palenia kawy znajduje się na opakowaniu, kawę należy spożyć do 24 miesięcy od daty palenia, jednak najlepiej smakuje do 3 miesięcy od daty palenia, ponieważ zachowuje w pełni swój smak i aromat.
Warunki przechowywania: kawę po otwarciu należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed działaniem wilgoci i obcych zapachów.