(22) 750 17 41
unipack@unipack.pl
fb.com/unipackopakowania
Jedno opakowanie zawiera Opis
- z kolorowym uchwytem
- można myć i wyparzać w zmywarce
- ostrze wykonane ze stali nierdzewnej
Noże oraz deski do krojenia HACCP przeznaczone do gastronomii oznaczane są różnymi kolorami, dzięki którym nie ma możliwości, by podczas krojenia zaszła jakakolwiek pomyłka. Każdy z kolorów ma inne przeznaczenie:
- nóż biały – do nabiału i pieczywa,
- nóż żółty – do drobiu,
- nóż czerwony – do surowego mięsa,
- nóż niebieski – do surowych ryb i owoców morza,
- nóż zielony – do owoców i warzyw,
- nóż brązowy – do gotowanego mięsa oraz wędlin.
facebook.com/unipackopakowania